人們只是想當(dāng)然地認(rèn)為正常吃飯就能攝取到我們?nèi)梭w需要的基本營養(yǎng)素,卻不知道或者沒有正確的渠道了解到我們現(xiàn)在所生存的環(huán)境與食品營養(yǎng)成分發(fā)生的變化。生存環(huán)境質(zhì)量下降使得人體細(xì)胞保持正常代謝所需要的營養(yǎng)素再增加,而市場上提供食品的營養(yǎng)素其實(shí)是再減少(糧食營養(yǎng)空洞化),一方面是身體營養(yǎng)素需要量再增加,另一方面是食品內(nèi)營養(yǎng)素供給量再減少,中間的差距不斷加大,使得人體細(xì)胞的生存條件越來越差,久而久之,慢性損傷得不到修復(fù),結(jié)果就是亞健康。
照片來源:廣東省生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究所研究員陳能場博士
同時(shí),人類對(duì)土壤資源的壓力逐漸達(dá)到其臨界極限。土壤侵蝕、有機(jī)碳損失、營養(yǎng)失衡、鹽漬化、生物多樣性的喪失、土壤污染、酸化、壓實(shí)和城市化時(shí)刻威脅著土壤健康。土不凈,食何安?更談不上營養(yǎng)!土壤乃人類健康之本,1960年,兩次獨(dú)立獲得諾貝爾獎(jiǎng)和替代醫(yī)學(xué)的創(chuàng)始人—萊納斯·鮑林(LinusPauling)說:“通過給自己身體正確的營養(yǎng)素,多數(shù)疾病都可以治愈,最佳的營養(yǎng)是人類未來的藥物”。
“土壤質(zhì)量、土壤健康、土壤功能與我們生活息息相關(guān)?!眮碜阅暇┩寥姥芯克膹埜柿匮芯繂T(Ganlin Zhang)代表中國科學(xué)院,在2018年7月25日阿根廷羅薩里奧舉行的作為G20前奏的S20(科學(xué)20)峰會(huì)上,作了題為“土壤質(zhì)量:概念與演變”的相關(guān)報(bào)告。
面對(duì)這些挑戰(zhàn),諾麗科技通過測土配方施肥全程智能化技術(shù)、無機(jī)-有機(jī)-微生物配方技術(shù)、作物營養(yǎng)功能強(qiáng)化技術(shù)等手段,滿足土壤健康與農(nóng)作物生長營養(yǎng)供需平衡,獲得營養(yǎng)強(qiáng)化的農(nóng)產(chǎn)品,作物營養(yǎng)強(qiáng)化與食物強(qiáng)化和營養(yǎng)素平衡互為補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)健康土壤、健康糧食、健康生活。